母蟹有蟹膏吗

母蟹没有蟹膏，母蟹母蟹有蟹黄。有蟹蟹膏是母蟹雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是有蟹雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后为半透明，母蟹粘粘的有蟹还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，母蟹河蟹膏微甜，有蟹海蟹膏则略腥，母蟹含有水、有蟹蛋白质、母蟹脂肪酸、有蟹维生素等成分。母蟹

螃蟹：

属软甲纲，有蟹十足目，母蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。