简化版好看又好吃的川菜-口水鸡做法大全

【主料】3人份 鸡腿3只 【辅料】 熟花生仁少许 香葱少许 白芝麻适量 辣椒油适量 生姜少许 玫瑰露酒少许 步骤1

主料：冰鲜鸡全腿3只，简化配料：熟花生仁，版好白芝麻适量调料：生姜，看又香葱，好吃辣椒油（红油），川大全玫瑰露酒少许

步骤2

1，菜口锅中注入清水，水鸡放入姜片，做法葱打结后放入锅中，简化放入少许玫瑰露酒2，版好鸡全腿洗净后放入锅中3，看又大火煮开后换中火煮5分钟左右4，好吃翻面接着煮5分钟左右放入少许盐，川大全熟后即可捞出5，菜口熟花生仁放入保鲜袋中用擀面杖压碎6，水鸡平底锅加热后小火焙香白芝麻

步骤3

7，鸡腿自然放凉后切条块即可8，切好条块后放入盘中，放入花生碎9，接着放入切好的香葱10，再放入焙香的白芝麻11，放入少许鸡汤12，最后倒入辣椒油（红油）即可

步骤4