步子百科猪肉酸菜馄饨做法大全
把猪肉馅放到一个大一点的猪肉做法容器里，先加入料酒去腥，酸菜再加入花椒粉增加香味
步骤2根据个人口味，馄饨加入适量的大全盐和鸡精调味
步骤3再加入生抽调色
步骤4最后把食材调料混合拌匀
步骤5酸菜洗净后沥干水分，用刀剁碎后，猪肉做法放到搅拌好的酸菜肉馅里。
步骤6加入花生油
步骤7把肉馅和酸菜搅拌均匀就可以了
步骤8把称重的馄饨中筋面粉和清水，倒入东菱面包机里，大全加入1克盐，猪肉做法启动面包机的酸菜和面程序开始和面。
步骤9和好的馄饨面团用手揉圆，静置半个小时
步骤10静置好的大全面团，排气揉匀搓成长条后，猪肉做法用手揪成大小一致的酸菜剂子。
步骤11把剂子摁扁后，馄饨用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤12把擀好的面皮里放入适量的馅料
步骤13先把周围边边捏紧
步骤14再把两头捏到一起就可以了
步骤15依次包好所有的馄饨
步骤16锅中倒入适量的清水煮沸后，加入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的馄饨都漂浮在水面上即可关火
步骤17碗里倒入卤肉汤，再加入少许蒜苗碎和香菜