牛肉冷冻超过一年好吃吗

1、牛肉年好放的冷冻时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。超过吃

2、牛肉年好原因：冻肉的冷冻保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，超过吃甚至带有一股“哈喇”味儿的牛肉年好就不建议吃了。

3、冷冻指导建议：冰箱不是超过吃保险箱，如此长期冻藏肉，牛肉年好反而背离了人们追求食品健康的冷冻初衷。许多人对冰箱有误区，超过吃认为把食物冻起来很安全，牛肉年好但事实上，冷冻冰箱没有杀菌作用，超过吃低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。