简单美味煎鲭鱼！做法大全

【主料】3人份 鲭鱼（1条约20厘米长）4条 【辅料】 盐约1克 色拉油少许 步骤1

鲭鱼用水冲洗干净

步骤2

去掉鱼头和内脏

步骤3

将鱼中间大骨剔除

步骤4

将鱼肉两面抹少许盐

步骤5

全部抹好盐后盖上保鲜膜，简单煎鲭冷藏腌制约20分钟

步骤6

将鱼肉放到厨房纸上吸去多余水份

步骤7

不粘锅中抹少许色拉油，美味小火煎到两面焦黄即可

简单煎鲭