冷萃杯是什么意思

冷萃杯一种意思是冷萃做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子，这种杯子一般会运用真空抽压技术，意思在压力的冷萃作用下，冷泡茶或冷萃咖啡味道能够快速带出。意思另外一种意思是冷萃相对于普通咖啡而言的冷萃杯咖啡，简称冷萃杯。意思

冷萃杯是冷萃什么意思

冷萃咖啡叫冷萃杯，也叫冷泡咖啡，意思是冷萃用冷水浸泡研磨过的咖啡粉12小时以上进行萃取，再使用特殊滤纸或者过滤器将水与咖啡粉分离做成的意思咖啡。

冷萃咖啡和加了冰块的冷萃咖啡不同，味道不会很淡，意思而是冷萃依然香醇，而且口味非常顺滑，意思清新略带甜味，冷萃减少了咖啡的酸苦。

冷萃咖啡一般需要用室温条件或温度更低的水制成，水温通常低于室温，在20-22℃左右，由于水温较低，咖啡的制作过程很长，通常需要12-48小时。