橘子为什么一瓣一瓣

橘子花比起其它植物不同，什瓣橘子花在结出果实时，什瓣有多少子房就有多少果实，什瓣果实是什瓣由子房发育过来，橘子一般有6个到8个子房，什瓣便有6个到8个果实（瓣），什瓣这便是什瓣橘子一瓣一瓣的原因。橘子形成这种发育模式还因为在野外中果实的什瓣种子可以更好传播，是什瓣橘子在生命演化过程中进化而来的。

橘子食用方法：

1、什瓣橘皮茶：将橘皮洗净，什瓣切成细条，什瓣晒干后保存起来。什瓣饮用时用开水冲泡，什瓣味道清香可口，什瓣开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。

2、橘皮粥：煮粥时，可放橘皮数块，这样煮好的粥，芳香可口，增加食欲。

3、橘皮酱：将橘皮洗净切碎，按1:1加入白糖，放入锅内煮烂，再用筷子搅拌成糊状，如有条件再加入少量果胶或琼脂，冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。