步子百科牛生乳是什么
牛生乳是牛生乳指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，即挤出来的牛生乳新鲜的牛奶，是牛生乳不可以直接食用的，必须经过加热灭菌后才能安全饮用的牛生乳。也是牛生乳各类商品牛奶的主要原料。它由养殖奶牛生产，牛生乳专用罐车散装运输。牛生乳运输中要求防晒、牛生乳通风、牛生乳防污染。牛生乳按国家标准ＧＢ１９３０１《生乳》检验合格后接收并冷却贮存。牛生乳牛生乳富含免疫球蛋白、牛生乳生长因子及蛋白质，牛生乳能增强体质，牛生乳提高免疫力，牛生乳补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。