为什么豆浆和鸡蛋不能放在一起吃
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,豆浆蛋它能抑制人体蛋白酶的和鸡活性,影响蛋白质在人体内的起吃消化和吸收。
鸡蛋的豆浆蛋蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的和鸡胰蛋白酶结合,使蛋白质的起吃分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的豆浆蛋吸收率。
和鸡生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,豆浆蛋它能抑制人体蛋白酶的和鸡活性,影响蛋白质在人体内的起吃消化和吸收。
鸡蛋的豆浆蛋蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的和鸡胰蛋白酶结合,使蛋白质的起吃分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的豆浆蛋吸收率。
和鸡