步子百科荞麦面和普通面的热量
荞麦面和普通面的荞麦热量差不多。荞麦面的面和面热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)，普通面的普通热量(以100克可食部分计)是284大卡(1188千焦)，因此就热量而言，热量荞麦面和普通面是荞麦差不多的。
荞麦面和普通面的面和面不同荞麦面是用荞麦面粉和水制成，荞麦属于蓼科植物。普通普通面是热量用小麦磨成的面粉和水制成，小麦是荞麦禾本料的植物。
荞麦面和普通面都含有丰富的面和面营养物质，但普通面在制作的普通过程中会损失一些膳食纤维，而荞麦面则保存的热量更多，所以饱腹感也就更强。荞麦
荞麦面是面和面粗粮，含有丰富的普通维生素E和可溶性膳食纤维，普通面含有丰富的碳水化合物，二者的热量是差不多的，但各自的营养价值不同。