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豉椒清蒸鱼片做法大全

【主料】2人份 鲢鱼200克 【辅料】 料酒1勺 盐1勺 大葱1根 蒸鱼豉油2勺 甜椒1个 干豆豉20克 胡椒粉1勺 姜1块 大蒜3瓣 步骤1

鱼切片,豉椒用少许盐料酒,清蒸胡椒粉腌10分钟

步骤2

姜切丝 葱切丝,鱼片大蒜切片

步骤3

干豆豉准备适量

步骤4

摆盘,做法下面放一些蒜片,大全蒸好了以后有股蒜香,豉椒上面放葱丝、清蒸姜丝、鱼片1勺蒸鱼豉油

步骤5

上笼蒸7分钟

步骤6

锅里加入2汤匙的做法油烧热

步骤7

从新在鱼片面上摆上葱姜丝,在把热油浇在鱼片上即可

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