步子百科红斑鱼的做法
1、红斑先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。做法
2、红斑先在鱼身上抹上一层细盐，做法再抹上一层料酒，红斑再抹上一层蚝油，做法最后再撒上一层面粉，红斑腌制十分钟以上。做法
3、红斑锅烧七成热洲少量花生油，做法把红斑鱼放下去小火开始煎。红斑
4、做法这面煎好后关火，红斑等油稍闵凉后再翻面煎另一面，做法这样煎出来的红斑鱼完整，一点儿也不会烂皮。
5、二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。
6、看到差不多收汁了，就关火。
1、红斑先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。做法
2、红斑先在鱼身上抹上一层细盐，做法再抹上一层料酒，红斑再抹上一层蚝油，做法最后再撒上一层面粉，红斑腌制十分钟以上。做法
3、红斑锅烧七成热洲少量花生油，做法把红斑鱼放下去小火开始煎。红斑
4、做法这面煎好后关火，红斑等油稍闵凉后再翻面煎另一面，做法这样煎出来的红斑鱼完整，一点儿也不会烂皮。
5、二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。
6、看到差不多收汁了，就关火。