如何清理鲍鱼 如何清洗鲍鱼

　　首先将买回来的何清鲍鱼用温盐水浸泡半小时，再用沾着盐用小牙刷把表面和边内的鱼何黑色粘物刷洗干净，把壳也刷洗一下。清洗然后取一个小汤匙，鲍鱼把鲍鱼铲起，何清看到黑色的鱼何肠肚就取掉不要，沙嘴处的清洗里边也是脏物，取掉洗净，鲍鱼鲍鱼就清理干净了。何清

　　基本信息

　　鲍鱼是鱼何名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，清洗营养丰富，鲍鱼被誉为海洋“软黄金”。何清鲍鱼是鱼何名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，清洗海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

　　鲍鱼可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

　　营养成分

　　鲍鱼富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等。