步子百科北京炒面片是怎么炒的
面粉里面搁适量食盐。北京
面粉加水揉成较硬的炒面面团。
水开后，片炒右手拿面团，北京左手大拇指与食指揪面片逐片入锅。炒面
煮面片的片炒功夫准备一个鸡蛋（不要打散），洋葱切片。北京
煮到面片浮起来端一旁备用。炒面
温锅温油，片炒磕入鸡蛋，北京用锅铲将蛋滑散。炒面
看见鸡蛋炒熟就放入洋葱大火煸炒，片炒放盐、北京酱油。炒面
将面片捞入炒锅中，片炒翻炒均匀即可装盘。
面粉里面搁适量食盐。北京
面粉加水揉成较硬的炒面面团。
水开后，片炒右手拿面团，北京左手大拇指与食指揪面片逐片入锅。炒面
煮面片的片炒功夫准备一个鸡蛋（不要打散），洋葱切片。北京
煮到面片浮起来端一旁备用。炒面
温锅温油，片炒磕入鸡蛋，北京用锅铲将蛋滑散。炒面
看见鸡蛋炒熟就放入洋葱大火煸炒，片炒放盐、北京酱油。炒面
将面片捞入炒锅中，片炒翻炒均匀即可装盘。