催泪蛋做法大全

【主料】2人份 鸡蛋3个 辣椒3个 辣椒(红，催泪尖，催泪干)3个 【辅料】 葱白1个 蒜末1/2勺 椒麻酱2勺 酱油5克 糖15克 鸡粉1小勺 步骤1

所有蔬菜切适当大小

步骤2

起油锅煎蛋，催泪双面煎至金黄后切成四等分

步骤3

原锅添油爆香蒜、催泪葱跟辣椒

催泪步骤4

再加入煎蛋跟所有调味料翻炒

催泪步骤5

翻炒至食材都有调味到即可

催泪