卷心菜炒滑蛋做法大全

【主料】4人份 卷心菜200克 鸡蛋4只 【辅料】 花生油2勺 食盐3克 胡萝卜30克 鸡精3克 步骤1

卷心菜和胡萝卜切丝待用

步骤2

鸡蛋磕入碗里加入少量的卷心盐拌匀

步骤3

锅内下油，油烧热后，菜炒加入卷心菜、滑蛋胡萝卜丝

步骤4

大火翻炒，做法把卷心菜、大全胡萝卜丝炒至软身，卷心加入食盐、菜炒鸡精炒匀

步骤5

转小火，滑蛋倒入蛋液

做法步骤6

待蛋液凝固后炒匀即可

做法