怎么做鱼煲
怎么做鱼煲?
什么鱼都可以,做鱼煲我用的做鱼煲是安康鱼,因为家里正好有现成的做鱼煲,大家可以随意换成什么鳕鱼巴沙鱼之类的做鱼煲等等
一根大葱切段,一块姜切片
平底锅倒油烧热,做鱼煲放姜片煎出香味,做鱼煲然后下鱼片一起煎,做鱼煲放一大勺料酒
转到砂锅中,做鱼煲加开水,做鱼煲放葱段,做鱼煲大火煮开
煮到鱼肉变白后下配菜,做鱼煲我放了金针菇
金针菇煮了一会儿之后再放白菜和萝卜
调味放了一大勺鱼露和一点点的做鱼煲黑胡椒盐(家里没有鱼露的话可以放耗油生抽一点点的醋、糖、做鱼煲鸡精)很鲜美!做鱼煲很暖和!做鱼煲