步子百科胚芽米煲仔饭做法大全
米，胚芽和一部分配菜。米煲腊肠一根切片，仔饭做法香菜洗净切片，大全豌豆洗净，胚芽备用
步骤2先在准备做煲仔饭的米煲砂煲里面倒入一点食用油。为了拍照清楚，仔饭做法放得有点多
步骤3转动砂煲，大全让油均匀分布在底部和四周。胚芽多余的米煲油可以倒掉
步骤4胚芽米洗净，倒入刚刚涂过油的仔饭做法砂煲里面，加入适量的大全水。做煲仔饭的胚芽米要提前泡一下比较好，最少也要泡20分钟
步骤5胖胖的米煲草菇，两个
步骤6草菇，仔饭做法洗净切片。煲仔饭里面的青菜，可以选择叶子菜，菜花等。这个看你喜欢好了。不容易熟的就提前煮一下，容易熟的，类似菌类，就可以直接放在煲里焖熟
步骤7青豆就是太不容易熟的青菜，放入小奶锅中，煮熟。熟了以后，捞出来过冷水。这样颜色才会保持绿油油
步骤8现在来调汁。鸡粉适量，鱼露大半勺，生抽2勺，蚝油1勺，香油1勺。喜欢甜味的可以适量加一点糖
步骤9米泡好了，可以做煲仔饭了。大火煮开后，转小火，焖到没有水，不放心的稍微尝一下，米有没有熟
步骤10饭熟后，最好是水要干不干的时候，就可以放入配菜了
步骤11沿着煲的四周，淋上一点点食用油，这样做促成锅巴的生成。当然不喜欢吃锅巴的，也可以省略这一步
步骤12把腊肠片，草菇片均匀码在米饭上，再洒上煮熟的青豆。盖上盖，焖一会
步骤13把调好的汁均匀淋在配菜上。关火，盖上盖，利用砂煲的余热再焖一会
步骤14与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选