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毛毛鱼的做法 毛毛鱼怎么做

1.小鱼去内脏、毛毛毛毛去鳞,鱼的鱼清洗干净,做法沥净水分备用。毛毛毛毛

2.准备好配料:葱段、鱼的鱼干红辣椒段、做法姜片和花椒粒。毛毛毛毛

3.锅中放油,鱼的鱼大火烧热,做法毛毛鱼平铺在锅中煎至两面微黄。毛毛毛毛

4.用锅边的鱼的鱼油,倒入红辣椒段、做法花椒粒、毛毛毛毛姜片和葱段,鱼的鱼煸炒出香味。做法

5.加入适量的水,调入适量的盐、老抽、生抽、白糖和醋,加入一勺猪油,大火烧开,再中小火滚20分钟。

6.时间到后,汤汁浓郁,鱼肉软烂就可以出锅装盘了。