鸭肉怎么炖好吃又营养

炖鸭肉需要准备食材：盐适量、鸭肉营养姜片、炖好老鸭1只或半只、吃又白酒一勺、鸭肉营养陈皮1小块、炖好小葱2根、吃又红枣10颗、鸭肉营养干虫草花1-2克、炖好枸杞适量、吃又干香菇3朵（可不放）、鸭肉营养茶叶2克。炖好共分为5个步骤，吃又以下是鸭肉营养炖鸭肉的详细操作： 操作/步骤 1 准备食材 老鸭洗净剁大块，准备适量的炖好虫草花，准备适量虫草花，吃又泡几粒红枣和一小块陈皮在碗中。 2 焯水 烧一锅水，鸭肉焯水，放入1-2克茶叶和几片生姜煮3-5分钟后捞出洗净。 3 干煸至微黄 将鸭肉和生姜沥干倒入锅中，加两根葱结，中火将鸭肉干煸至微黄。 4 炖3个小时 鸭肉放入炖锅，倒入一勺白酒、红枣、陈皮、虫草花、生姜片。加入开水，炖3个小时，放适量盐。 5 完成 盛出来，放几粒枸杞即可。 END 总结：以上就是关于鸭肉怎么炖好吃又营养的具体操作步骤，希望对大家有帮助。