蔓越莓饼干（低糖低油）做法大全

【主料】4人份 低筋面粉150克 黄油60克 蔓越莓干30克 全蛋液20克 白糖30克 步骤1

准备食材

步骤2

把黄油放入温水里，蔓越莓饼隔水加热

步骤3

把蔓越莓干改刀成小粒状

步骤4

把白糖、干低全蛋液加入黄油里，糖低搅拌均匀

步骤5

在把蔓越莓粒放入黄油里搅拌

步骤6

把低筋面粉过筛加入黄油里

步骤7

把低筋面粉和黄油搅拌，蔓越莓饼让面粉吸收黄油

步骤8

把面团放入模具，干低整理平整。糖低放入冰箱冷冻2小时

步骤9

取出面团，蔓越莓饼把面团从模具里取出，干低解冻一下后，糖低在菜盘上切成0.5厘米的蔓越莓饼片，然后放入烤盘中

步骤10

把烤箱预热10分钟，干低烤箱中层，糖低上下火，蔓越莓饼200°C, 25分钟，干低至表面微金黄色

糖低