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军装风三色曲奇做法大全

【主料】2人份 低筋面粉118克 【辅料】 黄油60克 糖粉40克 全蛋液30克 可可粉2克 抹茶粉2克 步骤1

全家福。军装黄油要提前软化好

步骤2

黄油软化好加入加入糖粉,风色搅拌均匀,曲奇不需要打发

步骤3

加入鸡蛋液搅拌均匀,做法蛋液量小,大全一次性全部倒入就行

步骤4

筛入低筋粉

步骤5

筛入低筋粉,军装搅拌均匀。风色(不要画圈搅拌,曲奇过度搅拌会使面糊起筋,做法可以用压拌的大全手法)

步骤6

把拌好的面糊分寸3等份,其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,军装搅拌均匀

步骤7

把三个颜色的风色面糊揉成三个长条

步骤8

把它们拧在一起,再从中间切开。曲奇再拧在一起,做法再切开,大全再拧在一起,再切开。(你们会不会以为卡带了哈哈哈,其实就是拧一起,切开,三遍,为了让颜色可以融合在一起)

步骤9

整型这个步骤给没有模具的小伙伴一个小妙招啊,家里有用完的保鲜膜的盒子,铺上保鲜膜,把面糊放里就就可以做饼干模具啦

步骤10

整形成合适大小,放入冰箱冷冻约30分左右,然后拿出来切成薄厚一致的切片,烤箱预热上火180,下火160,放入烤箱中层烤约12分钟左右,就可以啦

步骤11

配上一杯花茶美美的享受吧