花生拌黄瓜做法大全

【主料】4人份 黄瓜200克 花生150克 【辅料】 姜片3片 花椒5颗 辣椒2个 蒜1个 八角2个 醋5ml 步骤1

等油开了，花生放入花生，拌黄小火油炸

步骤2

将黄瓜洗干净，花生拍碎，拌黄放入盆中，花生待用

步骤3

等花生两面发黄色，拌黄放盐，花生小炒一下

步骤4

将花椒，拌黄八角，花生蒜，拌黄辣椒，花生姜片准备好，拌黄待用

步骤5

等油开了，花生放入八角，拌黄花椒，花生姜片炸出香味

步骤6

等配料炝出味道，将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边，弄出味道

步骤7

将花生倒入黄瓜中，放入醋，搅拌均匀

步骤8

等黄瓜搅拌均匀，盛入盘子即可享用