晚上吃凉皮会长胖吗

晚上吃凉皮会长胖，晚上凉皮的吃凉长胖热量大约为117大卡/100g，一般一碗350克的晚上凉皮(无调料)含有热量411大卡，约为2碗米饭制的吃凉长胖热量。因此凉皮属于高热量食物。晚上

凉皮起源于陕西关中地区的吃凉长胖汉族传统美食，是晚上擀面皮、面皮、吃凉长胖米皮、晚上酿皮的吃凉长胖统称。流行于中国北方地区。晚上是吃凉长胖不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、晚上制作方法、吃凉长胖地域不同，晚上有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。