功效

食疗作用

1.解热，什功什菜祛痰

葱的效葱挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，什功什菜达到发汗散热之作用。效葱

2．促进消化吸收

葱还有刺激机体消化液分泌的什功什菜作用，能够健脾开胃，效葱增进食欲。什功什菜

3．抗菌，效葱抗病毒

葱中所含大蒜素，什功什菜具有明显的效葱抵御细菌、病毒的什功什菜作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。效葱

4．防癌抗癌

香葱所含果胶，什功什菜可明显地减少结肠癌的效葱发生，有抗癌作用，什功什菜葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

注意事项

不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。

用料

大葱

肉

盐

油

生抽

葱烧肉的做法

肉切片，大葱切段再对半切。

不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）

加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖）

加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅

小贴士

1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~

2第一次吃这么多葱，味道就像大叔最常说的，哦美~

另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~

孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。

用料

鸡蛋 5只

大葱 四分之一颗

盐 适量

葱炒鸡蛋的做法

打鸡蛋。

然后把蛋液打散。

喜欢吃多少就打几颗。

放适量盐在蛋液里面搅拌均匀。

切好葱花放旁边等着一会儿用噢。

（葱花我喜欢切大一点。

成品吃在嘴里会很实在。

不会觉得似有似无。

）

大火。

油烧热。

倒入蛋液。

看着鸡蛋像花儿一样绽放成一个完整的饼。

把鸡蛋搅碎放入切好的葱花。

炒均匀。

直到鸡蛋稍微有些焦色。

找个喜欢的盘子。

新鲜的葱炒鸡蛋出炉咯。

有些人喜欢放些味精鸡精之类的在里面。

当然那样吃起来会更鲜美。

但是我还是喜欢朴素一点的食材本身的味道。

也会更健康。

葱可以做很多很多菜……