广东炒白菜心做法大全

【主料】3人份 白菜苔450克 【辅料】 油1.5汤匙 盐一茶匙 酱油1/4茶匙 蒜子两瓣 白酒几滴 生姜3克 步骤1

备好食材

步骤2

白菜心清洗干净后摘成段，广东生姜拍碎，炒白菜心大蒜切成小粒

步骤3

热锅下油，做法把姜末和蒜粒加进

步骤4

开大火，大全把菜心倒进不断翻炒

步骤5

加进几滴白酒，广东摊开让其均匀受热（白酒能使得炒出来的炒白菜心青菜更绿）

步骤6

炒断生后加适量盐和酱油即可