步子百科东江鱼的做法
东江鱼的东江做法：
1、小鱼干用水冲干净，做法干辣椒、东江尖椒切小段，做法姜蒜切末。东江
2、做法起锅烧油，东江放入小鱼干翻炒1分钟，做法盛出备用。东江
3、做法再次起锅烧油，东江放姜蒜、做法干辣、东江尖椒呛香。做法
4、东江转中小火，放小鱼干翻炒，最后放盐和生抽，继续翻炒一分钟，出锅即可。
东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
东江鱼的东江做法：
1、小鱼干用水冲干净，做法干辣椒、东江尖椒切小段，做法姜蒜切末。东江
2、做法起锅烧油，东江放入小鱼干翻炒1分钟，做法盛出备用。东江
3、做法再次起锅烧油，东江放姜蒜、做法干辣、东江尖椒呛香。做法
4、东江转中小火，放小鱼干翻炒，最后放盐和生抽，继续翻炒一分钟，出锅即可。
东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。