新鲜芦笋的吃法有哪些

芦笋洗净切斜段，新鲜大蒜剁末。芦笋锅中倒油，新鲜油温6成热，芦笋爆香蒜末。新鲜倒入芦笋大火煸炒，芦笋淋入高汤。新鲜撒入盐，芦笋烧煮一会。新鲜出锅装盘即可。芦笋响油芦笋：姜切成末，新鲜蒜去皮捣成蒜蓉。芦笋将姜末、新鲜蒜蓉放入碗中，芦笋加入酱油、新鲜蚝油，鸡精，白糖拌匀。将芦笋洗净，锅内放入清水，加入白糖，滴几滴橄榄油，大火烧开，将芦笋放入煮1－2分钟关火。捞出沥干水分，放在菜板上切成等长的三段，码入盘中。将调好的汁均匀地浇在芦笋上面。锅内放入橄榄油，开火，将油烧热，油热后关火，将油均匀地倒入盘中即可。