家常炖牛肉土豆怎么做

做土豆炖牛肉需要先把牛肉切块并放入锅中焯水，家常然后把它放入锅中和料酒、炖牛豆生抽、肉土老抽、家常大蒜、炖牛豆生姜一起翻炒，肉土接着往锅中倒入清水、家常白糖并用大火煮开，炖牛豆随后转小火并依次放入胡萝卜、肉土土豆炖煮，家常最后放入青椒大火收汁即可。炖牛豆

要制作土豆炖牛肉，肉土首先我们需要购买适量的家常牛的后腿肉，然后把它切成大小约为两厘米的炖牛豆方块状，再把它放入锅中焯水并捞出来洗净、肉土滤干。

接着用清水把土豆、胡萝卜、青椒这些食材清洗干净并切成块状，再把大蒜剥开、生姜切片备用。随后我们就可以把牛肉放入锅中煸炒，并倒入料酒、生抽、老抽、大蒜、生姜一起翻炒。

下一步我们需要往锅中倒入足量的清水以及少量的白糖，先用大火将锅中的水烧至沸腾，然后转成小火炖煮一个半小时左右，再放入胡萝卜、土豆炖煮一会，最后把青椒放入锅中并大火收汁即可。