步子百科四川猪儿粑的做法
1、川猪锅中放油烧至五成熟，儿粑放入肉粒煸炒至断生，川猪适量加入味精、儿粑盐等调料。川猪喜欢吃大蒜和葱的儿粑朋友也可以适量的加点。
2、川猪放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。儿粑
3、川猪糯米粉里加水揉成团，儿粑菜叶子准备好。川猪
4、儿粑把糯米粉和好搓成团，川猪拿出少许搓成乒乓球样大小的儿粑圆形，在中间捏上一个小小的川猪窝，把馅儿放进去，再封口捏好，做成略像小猪形状或椭圆的即可，用菜叶包上，然后把猪儿粑放在蒸格里。
5、水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。
1、川猪锅中放油烧至五成熟，儿粑放入肉粒煸炒至断生，川猪适量加入味精、儿粑盐等调料。川猪喜欢吃大蒜和葱的儿粑朋友也可以适量的加点。
2、川猪放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。儿粑
3、川猪糯米粉里加水揉成团，儿粑菜叶子准备好。川猪
4、儿粑把糯米粉和好搓成团，川猪拿出少许搓成乒乓球样大小的儿粑圆形，在中间捏上一个小小的川猪窝，把馅儿放进去，再封口捏好，做成略像小猪形状或椭圆的即可，用菜叶包上，然后把猪儿粑放在蒸格里。
5、水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。