高铁上的服务员叫什么

高铁上的高铁服务员叫“乘务员”。

乘务员的服务主要职责是为乘客提供热情优质的服务，确保旅客出行舒适与安全，员叫并及时处理旅途中的高铁各种突发事件。是服务在公共交通工具上为乘客提供服务的工作人员。

一般交通运输工具的员叫服务人员，可称为组员或机组人员（Crew），高铁依其工作范围区分，服务大概可区分为前舱与后舱。员叫前舱通常指驾驶舱，高铁在前舱服务的服务人员通常负责运转工作，例如飞机的员叫机师，或铁路列车的高铁列车驾驶。而为后舱通常指客舱，服务即旅客乘坐的员叫空间。在后舱服务的人员，为了与前舱组员区分，通常称为乘务员。