虾仁木耳青红椒做法大全

【主料】 虾200g 柿子椒20g 红椒30g 黑木耳50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 醋适量 蒜适量 生抽适量 步骤1

虾，虾仁洗净，木耳去虾头，青红全用黄酒腌制

步骤2

青红椒切菱形块

步骤3

干锅小火，虾仁将锅预热，木耳倒油

步骤4

倒入虾仁，青红全小火翻炒

步骤5

虾变色，虾仁倒入青红椒，木耳滴几滴醋，青红全加盐，虾仁糖，木耳生抽，青红全蒜，虾仁中火翻炒

步骤6

青红椒变色，木耳倒入洗发好的青红全黑木耳，继续中大火翻炒

步骤7

一分钟之后，加入猪油

步骤8

大火翻炒两下，油化开。关火

步骤9

装盘，上桌