杏鲍菇炒鸡胸肉丝做法大全

【主料】1人份 杏鲍菇5个 鸡胸脯肉1个 柿子椒3个 【辅料】 酱油2勺 胡椒粉2勺 蚝油1勺 料酒1勺 盐1勺 葱1颗 食用油适量 步骤1

鸡胸肉解冻后，菇炒清洗干净

步骤2

杏鲍菇洗净切成小条。鸡胸鸡肉洗净沥干，肉丝顺着纹路切丝，做法用料酒、大全生抽腌一会儿

步骤3

锅入油，菇炒三四成热时倒入鸡肉炒至发白

步骤4

倒入杏鲍菇煸炒，鸡胸中大火将其炒到发软

步骤5

倒入青椒，肉丝调入生抽，做法蚝油和少许盐

步骤6

翻炒均匀，大全炒到杏鲍菇熟了就可以出锅。菇炒中间不用加水，鸡胸杏鲍菇炒到变软，肉丝会出大量的做法水

步骤7

杏鲍菇炒鸡胸肉就做好了，鸡肉鲜美香嫩，大全杏鲍菇爽滑脆。很不错的一道家常菜。高蛋白低脂，好吃又不长胖