猴头菇炒牛腩做法大全

【主料】4人份 牛肉430克 【辅料】 猪油半汤勺 蒸鱼豉油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量 蒜1瓣 猴头菇2个 姜1小块 彩椒半个 步骤1

材料：新鲜猴头菇2个、菇炒牛肉430克、牛腩红甜椒半个、做法黄甜椒半个、大全生姜1小块、菇炒大蒜1瓣 调料：猪油半汤勺、牛腩蒸鱼鼓油1汤勺、做法生抽1汤勺、大全盐适量、菇炒味精适量

步骤2

猴头菇和甜椒洗净 ，牛腩切好备用

步骤3

烧好水，做法倒入牛肉焯水

步骤4

坐锅上火，大全倒入生姜和大蒜放入猪油爆香

菇炒步骤5

倒入猴头菇和甜椒炒软

菇炒步骤6

倒入牛肉翻炒

菇炒步骤7

倒入生抽

菇炒步骤8

倒入蒸鱼鼓油

菇炒步骤9

在倒入盐和味精炒制入味

菇炒步骤10

上桌

菇炒