uu8寸圆模幸运裸快叁蛋糕做法大全
蛋白中加入柠檬汁,寸圆大约3到5克吧,模幸我都是运裸大概加,打至大气泡状态加入1/3细砂糖
步骤2继续打至细腻状态,快叁继续再加入1/3细砂糖
步骤3打至稍有纹路,蛋糕大全加入最后1/3细砂糖
步骤4打至感觉到打蛋器有阻力,做法并且提起打蛋器如图弯钩状态,寸圆即可,模幸备用(夏天温度偏高,运裸建议冷藏保存一会)
步骤5制作蛋黄糊:将玉米油和热水加入蛋黄中
步骤6用打蛋器打至均匀乳化
步骤7筛入过筛的快叁低筋面粉
步骤8继续打均匀(不要过度打,避免起筋)
步骤9取出打好的蛋糕大全的蛋白霜,用手抽整理下
步骤10取1/3蛋白霜,做法与蛋黄糊混拌均匀(可惜用刮刀哈,寸圆随个人喜欢)
步骤11将蛋黄糊倒入蛋白霜的模幸盆中,继续混拌均匀
步骤12拌好的运裸面糊状态从高度倒入模具中,震模后入烤箱
步骤13中下层,上下火,开风炉150度50分钟,至高点回落稳定后,继续烤3分钟即可出炉后,震模,倒扣晾凉后,脱模装饰蛋糕:将烤好的蛋糕胚子,平均分成3层
步骤14底层抹奶油后,码一层草莓蓝莓和芒果
步骤15再抹少许奶油,铺上第二层(喜欢吃可以多抹)
步骤16第2层同第1层操作,最上层也根据自己喜欢随意就好