海参的发泡和炒法

海参的海参发泡：冷水浸泡两小时取出，放入保温瓶中用开水浸泡三到四小时。泡和海参的炒法炒法：青红辣椒切成丝，大蒜切成末，海参热锅凉油放入海参和调味料翻炒，泡和海参炒至粘稠放入青红辣椒和蒜末翻炒均匀即可。炒法

海参的海参发泡和炒法

海参口感更好可以这样泡：冷水入锅煮开，盖锅盖焖泡四至五小时，泡和取出换水再煮一个小时。炒法