步子百科为什么茅台酒兑水不浑
茅台酒兑水不浑是茅台因为是纯粮酒，纯粮酒中的酒兑脂类物质是不溶于水，加水之后，茅台溶解度降低，酒兑高级脂肪酸等物质会析出，茅台确实是酒兑会有浑浊的形象，而酒精酒中，茅台因为是酒兑酒精，香精，茅台糖精等勾兑而成，酒兑所以加水基本不会变色。茅台
大多数的酒兑白酒是无色透明的，但纯粮食自然发酵得来的茅台白酒，随着存放时间的酒兑增加，酒体内的茅台自然理化反应，会使酒体颜色呈现一个微黄的状态，这个是正常现象，但并不是所有白酒存放一定时间后都会变黄，清香型白酒放多长的时间也不会出现发黄现象，酒色发黄，酱香型白酒最为明显。