为什么茅台酒兑水不浑
茅台酒兑水不浑是茅台因为是纯粮酒,纯粮酒中的酒兑脂类物质是不溶于水,加水之后,茅台溶解度降低,酒兑高级脂肪酸等物质会析出,茅台确实是酒兑会有浑浊的形象,而酒精酒中,茅台因为是酒兑酒精,香精,茅台糖精等勾兑而成,酒兑所以加水基本不会变色。茅台
大多数的酒兑白酒是无色透明的,但纯粮食自然发酵得来的茅台白酒,随着存放时间的酒兑增加,酒体内的茅台自然理化反应,会使酒体颜色呈现一个微黄的状态,这个是正常现象,但并不是所有白酒存放一定时间后都会变黄,清香型白酒放多长的时间也不会出现发黄现象,酒色发黄,酱香型白酒最为明显。