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卜卜贝粉丝煲如何做法

1、卜卜贝粉蒜切成蒜末,丝煲小米椒切碎,卜卜贝粉姜切姜丝,丝煲葱切成葱花,卜卜贝粉香菜取出一部分切碎,丝煲粉丝在温水中泡软。卜卜贝粉

2、丝煲将鲜活的卜卜贝粉卜卜贝放在水中泡半小时以上,水里加入少量盐和油,丝煲然后就会发现卜卜贝会开始张嘴吐沙。卜卜贝粉

3、丝煲粉丝铺底,卜卜贝粉码上卜卜贝,丝煲依次撒上姜丝、卜卜贝粉蒜末、小米椒碎和香菜碎,加入高汤或清水,最后倒入2勺料酒和4勺生抽。

4、大火煮至卜卜贝爆开,撒入白胡椒粉,码上香菜,撒上葱花即可出锅。