步子百科牛的筋头巴脑的做法大全
牛肉特别喜欢吃那种带筋，巴脑筋头巴脑，巴脑筋在高压锅中煮烂后口感超好吃，巴脑土豆炖后也口感绵软，巴脑有种百吃不厌的巴脑感觉。
牛肉切成小块，巴脑放入清水中泡去血水，巴脑冲洗干净沥净水分备用。巴脑
锅中放入适量的巴脑凉水，倒入牛筋肉，巴脑大火烧开再小火煮5分钟，巴脑捞出来冲洗干净血沫备用。巴脑
锅中放入花椒粒和八角煸出香味，巴脑再加入葱段、巴脑姜片和红辣椒段炒出香味。巴脑
倒入焯过水的牛筋肉，调入适量的番茄酱大火翻炒均匀。
土豆去皮切成滚刀块，倒入锅中，调入适量的盐、老抽、生抽，锅边淋入适量的水，翻炒均匀。
再转入电压力锅中，按下牛羊肉键，待浮子自然下落即可出锅开吃。