步子百科花胶和什么煲汤最好
花胶可以配合鸡肉、花胶和鲍鱼、煲汤鸭肉、最好乳鸽等肉类一起煲汤，花胶和对人体能够起到一定的煲汤滋补作用。由于花胶是最好从鱼的身上获取的，煲炖的花胶和话都会产生些许腥味，煲汤的煲汤时候适量的加入红枣、姜片、最好洋参等中药材，花胶和可以在一定程度上去腥。煲汤
什么是最好花胶花胶也叫做鱼胶、鱼肚，花胶和是煲汤从鱼的腹中取出鱼鳔，切开晒干后制成的最好食材，具有丰富的营养物质。
花胶也分很多种类，不同种类的花胶分别来自不同的鱼的鱼膘，价格也各不相同。
花胶价格的高低一般是由所用的鱼的稀有程度来决定的，比较罕见鱼的鱼胶通常会被收藏起来。