胡萝卜四季豆肉丁做法大全

【主料】3人份 猪肉(瘦)100克 木耳(水发)80克 胡萝卜80克 冬80克 四季豆100克 【辅料】 油适量 盐适量 鲍鱼汁1汤匙 酱油1汤匙 鸡粉少许 步骤1

食材：瘦肉、胡萝四季豆、卜季胡萝卜、豆肉丁干冬菇、胡萝木耳

步骤2

冬菇、卜季木耳提前浸泡软，豆肉丁胡萝卜、胡萝四季豆处理好切丁

步骤3

瘦肉、卜季冬菇分别洗净切丁

步骤4

热锅，豆肉丁放适量油，胡萝下肉丁爆炒片刻

步骤5

倒入冬菇继续翻炒30秒左右

步骤6

倒入胡萝卜

步骤7

倒入四季豆，卜季端起平底锅抛炒食材

步骤8

加上木耳继续翻炒

步骤9

炒至食材熟透，豆肉丁调入鲍鱼汁、胡萝酱油、卜季盐、豆肉丁鸡粉、端起平底锅抛匀，铲起即可