豆渣戚风蛋糕做法大全

【主料】3人份 低筋面粉80克 豆渣40克 【辅料】 鸡蛋4个 牛奶60克 玉米油40克 白糖60克 香草精几滴 步骤1

将五谷豆渣过滤后备用，豆渣蛋糕大全将15克白糖加入蛋黄中拌匀

步骤2

继续加入玉米油拌匀，戚风滴入几滴香草精拌匀

步骤3

加入五谷豆渣和牛奶拌匀

步骤4

加入过筛的做法低筋粉，将拌匀的豆渣蛋糕大全蛋黄糊放入冰箱冷藏备用

步骤5

蛋白中加入45克白糖拌匀，取1/3的戚风蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

步骤6

将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀

步骤7

将拌好的面糊倒入模具中(8寸)，烤箱预热160°，做法中下层上下火，豆渣蛋糕大全时间55-60分钟

戚风