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食品安全隐患有哪三大类

食品安全隐患有以下三大类

1、食品生物性危害:细菌、安全霉菌、隐患病毒、食品寄生虫。安全

2、隐患化学性危害:重金属、食品自然毒素、安全农用化学药物、隐患洗消剂。食品

2、安全物理性危害:碎骨头、隐患碎石头、食品铁屑、安全木屑、隐患头发、蟑螂等昆虫的残体、碎玻璃以及其他可见的异物。