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乙醇会被氧化吗

乙醇具有还原性,乙醇氧化可以被氧化成为乙醛。乙醇氧化

乙醇是乙醇氧化有机化合物,俗称酒精,乙醇氧化是乙醇氧化最常见的一元醇。其在常温常压下是乙醇氧化一种易燃、易挥发的乙醇氧化无色透明液体,低毒,乙醇氧化纯液体不可直接饮用,乙醇氧化具有特殊香味,乙醇氧化微甘,乙醇氧化易燃,乙醇氧化其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,乙醇氧化能与水以任意比互溶,乙醇氧化也能与氯仿、乙醇氧化乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇。