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做鱼丸用什么鱼好

1、做鱼草鱼。丸用这种鱼体较长,什鱼略呈圆筒型,做鱼头部平扁,丸用尾部侧扁。什鱼肉性味甘、做鱼温、丸用无毒,什鱼有暖胃和中之功效。做鱼一般人群均可食用。丸用

2、什鱼海鳗。做鱼这种少刺多肉,丸用洁白细嫩,什鱼吃水量大,味道鲜美,是烹制鱼丸的理想原料。

3、马鲛鱼。这种鱼浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类,含有多种维生素。马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。