大肠怎么洗

1、大肠洗盆中加少许盐、大肠洗陈醋、大肠洗水，大肠洗将大肠放入盆中浸泡30分钟左右。大肠洗

2、大肠洗将大肠翻面摘去脏物，大肠洗并用水反复清洗。大肠洗

3、大肠洗再将大肠放入淘米水中泡一会儿，大肠洗然后在清水中轻轻搓洗几遍。大肠洗

4、大肠洗锅中添水，大肠洗放入大肠、大肠洗料酒，大肠洗开火烧开，待大肠焯水5分钟后，捞出用清水清洗干净。

5、高压锅中加水、八角、桂皮、花椒粒、大肠，开大火压制15分钟左右后，将大肠捞出冷却即可烹饪。

猪大肠：

猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为可口，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。