绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕做法大全

【主料】3人份 鸡蛋4个 雁门清高苦荞脱苦粉65克 牛奶75克 【辅料】 油55克 糖粉20克 柠檬汁适量 步骤1

鸡蛋4颗，绝美叫蛋清和蛋黄分离

步骤2

将四个蛋黄、到让蛋糕大全油、人尖糖、苦荞牛奶充分混合搅拌

步骤3

然后筛入苦荞脱苦粉翻拌至无干粉状态

步骤4

在蛋清中加入适量的脱苦柠檬汁，分次加入糖粉高速打发至尖尖角后低速打发一分钟左右

步骤5

145℃预热烤箱，做法分次加入打发的绝美叫蛋清，先取三分之一打发的到让蛋糕大全蛋清与苦荞脱苦粉糊拌匀；后再与三分之二的蛋清充分混合拌匀

步骤6

离盘30公分高，倒入垫有烤纸的人尖烤盘内，可以撒一些蔓越莓或红枣粒

步骤7

取出烤好的苦荞蛋糕离地面30公分高处振下排气，垫油纸倒扣揭下烤油纸凉冷即可

步骤8

苦荞脱苦蛋糕就完成啦！脱苦

做法