步子百科腐竹焖牛腩的做法(腐竹的做法)
步骤1
食物： 牛腩300克、腐竹腐竹法干辣椒5个、焖牛腐竹150克、做法大葱2根、腐竹腐竹法姜1块。焖牛辅料： 豆瓣酱1勺、做法白糖1勺、腐竹腐竹法盐1勺、焖牛耗油1勺、做法油适当、腐竹腐竹法水淀粉适当。焖牛
步骤2
牛肉切成块。做法
步骤3
干辣椒切段。腐竹腐竹法
步骤4
姜切片。焖牛
步骤5
大葱切段。做法
步骤6
腐竹切段。
步骤7
热锅下油，放进大葱、姜片 、干辣椒、豆瓣酱炒香。
步骤8
倒进牛腩煸炒。
步骤9
倒进腐竹炒匀，加入清水、加入白糖、盐、耗油、倒进水淀粉、鸡精，烧开后转到炖锅中，盖上焖煮至肉熟，起锅装盘即可。