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纯甄酸奶为什么稀的跟水似的

纯甄的纯甄酸奶是搅拌型的酸奶,目前市面上大部分的酸奶酸奶都是搅拌型酸奶,有一定流动性,跟水添加的纯甄增稠剂较少,不过还是酸奶要看酸奶的具体情况,是跟水否出现包装漏气等情况,打开后再看酸奶是纯甄否有异味,来判断酸奶是酸奶否变质。

纯甄酸奶稀的跟水跟水似的原因

酸奶在生产的过程中有层层工序,大部分的纯甄酸奶品牌,由于搅拌型酸奶生产时,酸奶可以保证统一批的跟水品质一致,且能大批量的纯甄生产,但将发酵后的酸奶浓稠酸奶再次搅拌,就会使酸奶变稀。跟水

酸奶的存储环境比较严格,夏季酸奶需要放在冰箱内冷藏,否则很容易会产生霉菌,导致变质,冬季酸奶可短暂放在低温的室内,而酸奶的保质期一般较短,一般为7-30天,超过保质期,则不能食用。

在挑选酸奶的时候优先选择用生牛乳发酵的酸奶,和优先购买低温活菌发酵的酸奶,选取添加剂少且蛋白质含量高的,由于酸奶保质期较短,在购买时看清生产日期,且不要一次性购买大量酸奶。