碗可以放进烤箱吗

如是放进普通碗则不可以。因烤箱烤制食品时温度过高，烤箱不能保证普通碗的放进材质是否安全，里面如果有一点杂质或者材质不同，烤箱都有可能使产品裂纹，放进或者爆炸。烤箱如是放进烤箱专用碗则可以，但也需注意加热时长及温度，烤箱若不均匀加热，放进也可能会存在崩裂问题。烤箱

烤箱预热：在烘烤任何食物前，放进烤箱都需先预热至指定温度，烤箱才能符合食谱上的放进烘烤时间。烤箱预热约需时间，烤箱不足的放进话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度：用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去即可，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。